意識していても不足しがちな野菜、知らず知らずのうちに不足している鉄分。現代の食生活では補いにくい栄養素をバランスよく配合した「元気が出る健康スープ」です。
産地にこだわった国産のにんじん、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ネギなどの野菜エキスにβカロテン、ヘム鉄を加え、コンソメタイプの本格的な味に仕上げました。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お料理のベースとしてもおすすめ。野菜不足を感じている方は是非どうぞ。
【ネギのアリール化合物が『元気』のもと】
オクタコサノールとは、小麦胚芽やりんご・ぶどうの果皮に微量に含まれている天然の成分で、何千ｋｍも旅を続ける渡り鳥のエネルギー源と言われています。
スープに使用している野菜の中で注目なのがネギ。ネギに含まれるアリール化合物は、元気がほしいときに良い成分として知られています。
またβ-カロテンは、緑黄色野菜に含まれるカロテノイドの一種で、体内に取り入れると必要量が徐々にビタミンＡに変換されます。
肉や魚に多く含まれるヘム鉄は吸収性に優れているといわれ、ほうれん草などに含まれる非ヘム鉄の5～6倍。本品は豚由来のヘム鉄を配合しています。